Parole chiave:Introduzione:Processi tipici della catena di fornitura— Acquisto– Approvvigionamento/finanziamento/assunzione— Produzione/Creazione– Progettazione/produzione/produzione/servizio— Vendita– Distribuzione/Marketing— Spostamento– Logistica /Trasporti/Magazzinaggio— Acquista + Produci/Crea + Vendi + Sposta = Processi SCMCome le aziende/professionisti visualizzano l'SCM— [1]“Non esistono due catene di approvvigionamento uguali. Pochissime aziende definiscono la catena di fornitura allo stesso modo. Dei leader della catena di fornitura con cui abbiamo parlato, quasi tutti avevano diversi ambiti di controllo”.[2]— Una definizione ristretta limita il potenziale della gestione della catena di fornitura— Una definizione molto ampia rischia di perdere la concentrazione. Progettazione, coordinamento ed esecuzione— Progettare processi/prodotti/servizi della catena di fornitura per gestire le risorse – 4 leve importanti: STRUTTURE, INVENTARIO, TRASPORTO e INFORMAZIONI – Coordinamento del processo della catena di fornitura – Allocazione delle risorse con pianificazione e programmazione Affrontare l'incertezza e il rischio: prevedere, comprendere il rischio ed elaborare strategie per mitigarlo rischio - Esecuzione - Misurazione, controllo e miglioramento continuo Fattori determinanti delle prestazioni della catena di fornitura Strutture1. Ruolo nella catena di fornitura. il “dove” della catena di forniturab. produzione o stoccaggio (magazzini)2. Ruolo nella strategia competitiva. economie di scala (priorità di efficienza)b. Maggiore numero di strutture più piccole (priorità di risposta) c.— Componenti delle decisioni sulle strutture – Ubicazione, capacità, numero di tecnologia/automazione – Inventario competitivo – Ruolo nella catena di fornitura – Il “cosa” nella catena di fornitura – Ruolo nella strategia competitiva – Varietà, reattività— Componenti delle decisioni sull'inventario (ciclo, sicurezza, inventario stagionale)– Dalla produzione a...... metà della carta......• Trasporto in entrata – Dal fornitore allo stabilimento• Movimenti all'interno dello stabilimento e tra stabilimenti • Magazzino di fabbrica: spazio e infrastruttura • Centro di distribuzione sul campo: spazio e infrastruttura • Scaffalature, scaffalature e movimentazione materiali • Trasporto primario e secondario • Servizi di magazzino • IT – Hardware e software • Persone – Colletti bianchi e operai • Formazione • Comunicazione Aziendale Responsabilità sociale - Sicurezza, protezione, salute e ambiente. Strumenti utilizzati per ottimizzare l'SCM: Ottimizzazione della progettazione del magazzino -CLASS• CLASS: software di layout e simulazione computerizzato• Creato da Cirrus Logistics, specificamente per le operazioni di magazzino. CLASS è ora alla sua sesta generazione ed è ampiamente considerato il prodotto di riferimento sul mercato • Prodotto software pratico incentrato sulla progettazione e il processo decisionale in quest'area della logistica