1. Descrivere gli eventi normali dello sviluppo fetale. In che modo la malnutrizione compromette lo sviluppo fetale? Lo sviluppo fetale inizia con la fecondazione di un ovulo; la cellula riproduttiva femminile, capace di svilupparsi in un nuovo organismo dopo la fecondazione, ad opera di uno spermatozoo; la cellula riproduttiva maschile capace di fecondare un ovulo. Tre fasi seguono la fecondazione: lo zigote, l'embrione e il feto (Whitney & Rolfes, 2016, p. 475). Il prodotto iniziale dell'unione di ovulo e sperma; un ovulo fecondato, è chiamato zigote. Inizia come una singola cellula e si divide rapidamente per diventare una blastocisti o lo stadio di sviluppo dello zigote quando ha circa 5 giorni ed è pronto per l'impianto; l'incorporamento della blastocisti nella parete uterina interna. Allo stesso modo, anche l'Accademia di nutrizione e dietetica sostiene l'allattamento al seno per la salute nutrizionale dei neonati e per molti altri benefici che offre sia al neonato che alla madre. Il latte materno è eccellente come fonte di nutrienti per i neonati che ne promuovono la salute e lo sviluppo durante il primo anno di vita. Il principale carboidrato nel latte materno è il lattosio che è facilmente digeribile e migliora l'assorbimento del calcio. La componente carboidratica del latte materno contiene anche abbondanti oligosaccaridi, presenti solo in tracce nel latte vaccino. Questi oligosaccaridi aiutano a proteggere i neonati dalle infezioni prevenendo il legame degli agenti patogeni alle cellule intestinali. La quantità di proteine è inferiore a quella del latte vaccino, ma è benefica poiché sottopone meno stress ai reni immaturi del bambino per espellere l'urea. Gran parte delle proteine presenti nel latte materno sono l'alfa-lattoalbumina; una proteina importante nel latte materno umano, al contrario della caseina, una proteina importante nel latte vaccino, che è facilmente digeribile e assorbita (Whitney & Rolfes, 2016, p. Inoltre, i medicinali usati per trattare l'abuso di droghe possono influenzare lo stato nutrizionale. Farmaci come poiché la marijuana sembra aumentare il piacere del mangiare, in particolare dei dolci. L'uso prolungato di marijuana può portare ad un aumento di peso. La cocaina e le metanfetamine portano a disidratazione e perdita di elettroliti. Questi farmaci possono anche portare a una diminuzione dell'appetito, perdita di peso e malnutrizione Spesso il desiderio di questi alimenti sostituisce la fame (Whitney & Rolfes, 2016, p.
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