Si pensava che molte di queste invenzioni industriali aiutassero a rendere la vita più facile. Queste invenzioni in genere rendevano la vita più facile agli uomini ma creavano più lavoro per le donne. Questi progressi hanno anche contribuito all’espansione della dieta americana. Un passo importante nell'industrializzazione dell'approvvigionamento alimentare in America avvenne con l'invenzione del fornello nel 1834. Prima dell'invenzione del fornello, le persone cucinavano su una fiamma libera o su un caminetto. I progressi nell'industria del ferro hanno reso la stufa una possibile invenzione. La stufa consumava meno combustibile rispetto al caminetto utilizzato in precedenza, il che è diventato più economico per la famiglia. Ora che la stufa utilizzava meno legna del camino, gli uomini non dovevano più trasportare o tagliare tanta legna e portarla a casa. La stufa può aver diminuito il carico di lavoro per gli uomini, ma ha aumentato il carico di lavoro per le donne. Alla fine della giornata, la stufa sarebbe stata ricoperta di fuliggine, il che significava che le donne avrebbero dovuto pulirla quotidianamente. Poiché la stufa aveva più fuochi e un forno, ci si aspettava che le donne cucinassero anche in modo più elaborato e multicomponente